蒸花卷
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若雪樱花草含梅
这是我哥为了炫耀他老妈的手艺，打电话特意让蒸的花卷，说是给他们单位的同事品尝，不过我老妈做的饭的确很好吃哦！赞一个。呵呵！
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
油
适量
盐
适量
泡打粉
适量
干酵母
适量
步骤
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1. 先将干酵母兑温水拌开，静置一旁。 -
2. 取适量的面粉。
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3. 放入适量的泡打粉。
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4. 和成面团，放置保温处发酵。
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5. 面团发酵好后，揉匀擀成大饼。
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6. 均匀抹上食用油，在撒上食盐。
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7. 卷起。
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8. 切开，然后两个叠落在一起，如图。
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9. 取筷子一根，在面中间压一下，如图。
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10. 然后绕手一圈就成了，好简单哦！
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11. 放入蒸锅，盖锅醒15分钟，然后大火蒸，上汽后15分钟即可。
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12. OK，切记关火后在虚蒸2-3分钟在打开锅盖。
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13. 香喷喷的大花卷。
小贴士
无