蒸花卷（标准花样）
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幸爷们最彪悍
本菜谱着重介绍花卷样式，发酵面粉过程省略。
时间: 10-30分钟
食材
芝麻酱
适量
发酵好的面粉
适量
盐
适量
香油
适量
步骤
-
1. 发酵好的面粉赶面皮。 -
2. 芝麻酱和香油调匀，并涂抹均匀，撒上盐。
-
3. 面皮卷卷，切开。
-
4. 用力拉抻两头，令切口扭曲。
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5. 360度旋转后，粘合，压紧。
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6. 大火，上锅蒸20分钟。即可。
小贴士
核桃仁提前用擀面杖压碎
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