芝士培根面包卷（小女墨戏）
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deflection恐惧
孩子喜欢吃带肉肉的咸面包，正巧家里有培根和奶酪，于是就有了这个芝士培根面包卷，虽然第一次做样子不是太美丽，但味道很赞，也很松软，奶酪融和在面包里滋味很美妙。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250g
奶粉
10g
鸡蛋
1个
水
100ml
砂糖
45g
酵母
4g
盐
3g
黄油
35g
马苏里奶酪碎
适量
洋葱
适量
培根
2片
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 除黄油外，加入所有材料揉面，分次加水
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3. 稍微扩展，加入黄油继续揉
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4. 揉成薄膜状
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5. 揉成团盖上湿布发酵
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6. 发酵成两倍大，手指按下去不回弹
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7. 排气后分成4个面团，擀成长方形
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8. 准备好奶酪，洋葱，培根舌碎
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9. 在面皮上铺上奶酪碎，再铺洋葱，最后铺培根
小贴士
烤箱里烤的时候发现上色过快可以适当调节温度或者盖上锡纸。面团二发时只要稍微膨胀一下就可以了。
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