蒸花卷
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看见明天訾溍月
很喜欢吃花卷,.经常买些来吃,可是总是觉得买来的味道有点不好,没有面的香味,所以,就学着自己也做花卷吃.第一次做,弄的不太好,可味道还真是不错呢/
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 将发好的面和面碱准备好. -
2. 用好面碱后醒一会.
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3. 将醒好的面擀开了.
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4. 加适量的油和葱花.
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5. 涂均匀了.
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6. 将面卷起来.
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7. 做成花卷,
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8. 蒸锅烧上水.
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9. 开锅后将花卷放锅里.
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10. 盖上盖子.
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11. 蒸大约10分钟即蒸好了.
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12. 装盘子里即可.
小贴士
用碱很关键,要适当,并且用完要将面醒好了.