煎鲫鱼
8.5万热度
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鱼传尺愫畅苟
香云鲫鱼，肉质细嫩、味道鲜美，可以熬汤、香煎。大家在家里也可以试一试哦，味道不错呢。
时间: 10-30分钟
食材
鲫鱼
200g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 鲫鱼一条 -
2. 洗干净，划些许刀痕
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3. 抹上盐
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4. 生抽
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5. 料酒盐15分钟
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6. 锅里放适量的油，
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7. 油要8成热以上，把鲫鱼放下去煎
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8. 煎时不要随便翻动，鲫鱼煎黄一面，翻至另外一面
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9. 煎熟即可
小贴士
煎是先不要急着翻至另外一面，一点要煎熟才翻