煎鲫鱼
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净挚手话蕉
鲫鱼是不错的河鲜，小一点的鲫鱼，煎着吃蛮好，味道是不错的，我家一直很喜欢这样的吃法，百吃不厌的。当然主要是做起来也简单。
时间: 10分钟内
食材
鲫鱼
300g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
葱
适量
糖
适量
姜
适量
步骤
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1. 鲫鱼两条。 -
2. 去鳞、开肚、洗净。
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3. 锅中放适量的油，煎鲫鱼。
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4. 翻面继续煎。
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5. 加料酒去腥味。
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6. 加盐。
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7. 加酱油。
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8. 加糖。
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9. 加葱姜和适量的水，煮一会儿。
小贴士
料酒必须加多点，腥味就少点。