香煎鲫鱼
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婉丽gangster
香煎鲫鱼
时间: 10-30分钟
食材
鲫鱼
1条
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
生姜
适量
葱
适量
步骤
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1. 鲫鱼洗净身上切花刀.葱姜蒜切丝 -
2. 锅中倒适量油
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3. 烧至8成热后下鲫鱼煎
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4. 两面煎好后爆入姜蒜.
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5. 加适量生抽.醋,盐.适量清水
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6. 大火煮开后盖锅盖转中火
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7. 煮熟后加入葱
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8. 装盘.
小贴士
注意火候.
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