竹笋可乐翅
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KyouanSama
鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；膀尖，鸡翅第一关节处至膀尖，骨多肉少。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
800g
竹笋
200g
可乐
250ml
油
适量
盐
适量
花椒
适量
鸡精
适量
生抽
适量
蚝油
适量
白砂糖
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 冷油加白糖
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3. 加入姜蒜花椒，盐
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4. 加入鸡翅
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5. 加水
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6. 加蚝油
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7. 加生抽
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8. 煲30分钟
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9. 加入竹笋
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10. 收汁加葱加鸡精
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11. 完成
小贴士
煲软点好吃些.
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