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可乐翅根
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荡淡
别人家做可乐鸡翅都用鸡翅,而我用翅根,不光因为价格便宜还因为这个地方肉多,吃起来特别给力。
时间: 10-30分钟
食材
翅根
500g
可乐
适量
酱油
适量
适量
适量
大料
适量
步骤
  • 1. 冷水下锅,加入料酒,姜片和葱段,大火煮开转中火十分钟。
  • 2. 煮好之后捞出来
  • 3. 锅中加入可乐和酱油,比例大概是二比一。再加入姜片,大料和葱段。烧开
  • 4. 烧开之后加入煮好的鸡翅根。
  • 5. 煮到还剩一些汤汁的时候将鸡翅根捞出,不然太干会糊。
  • 6. 摆好盘之后将剩下的汤汁浇在上面。
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