可乐翅根
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漝超像熊猫熊
老公不爱吃鸡皮，就把翅中换成了翅根，一样甜甜的，香香的，操作特别简单，做了五六次了，全部成功，每次盘子都差点被舔光
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅根
9个
可乐
一小瓶
葱
一小段
姜
2片
蒜
两小瓣
酱油
适量
料酒
适量
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 翅根洗干净，用刀尖在每个翅根肉最厚的地方深深的划两三道 -
2. 葱姜蒜切末，撒入翅根
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3. 再放一勺料酒，一勺酱油，一勺味极鲜生抽，一勺盐拌匀，腌二十分钟
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4. 锅内放油，开中小火，放入腌好的翅根翻炒大约六七分钟至表面稍微变黄
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5. 倒入可乐，没过翅根，盖上锅盖中火炖煮
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6. 炖至可乐马上快要收干，就像图片这样粘稠就好了
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7. 出锅了，香甜美味
小贴士
翅根一定要用刀尖划几刀，因为肉多比较厚，这样可以更好的入味
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