凉拌苋菜
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月光族uphold
一种看似普通的野菜,用来凉拌是最美味的!
时间: 10分钟内
食材
苋菜
500g
蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
步骤
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1. 苋菜清洗干净，沥干水分 -
2. 苋菜入沸水焯烫至变软
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3. 过凉水之后挤干水分
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4. 将苋菜切成段，放入蒜末和调料，滴入香油，拌匀即可
小贴士
烫完苋菜的水变成了粉红色，不要扔，这可是天然色素水，可以用来和面，做出的面食是漂亮的粉色哦