家常炒茄子
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喜儿是朵花
教你美味下饭的家常烧茄子,两天不做就馋得慌,孩子能多吃两碗饭
时间: 10-30分钟
食材
茄子
400g
辣椒
50g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 茄子切滚刀块洗净备用 -
2. 锅里放油
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3. 等油热了，煸炒茄子
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4. 加点酱油
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5. 加点水，盖盖子煮，等茄子块塌下去了调好味就可以了
小贴士
吃茄子建议不要去茄子皮，它的价值就在皮里面
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