家常炒茄子
2万热度
99收藏
收藏
|
靴子猫battery
家常炒茄子普普通通的下酒菜，茄子有降低高血脂，高血压功效，老年人和高血脂、高血压的人可经常吃。
另外茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，延缓人体衰老
另外茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，延缓人体衰老
时间: 10分钟内
食材
茄子
400g
油
适量
盐
适量
酱油
15g
葱
10g
蒜
8g
步骤
-
1. 茄子去皮，切条 -
2. 葱切丝，蒜切蓉
-
3. 锅内放油
-
4. 放入葱
-
5. 出香味后，放入茄子
-
6. 炒至微微变软，放入酱油，盐
-
7. 炒至完全变软，出锅
-
8. 撒上蒜蓉
小贴士
切好的茄子容易变色，用清水清洗后，再炒
-
这道菜的其他做法
-
家常炒茄子
188收藏7.5万热度 -
清爽少油又入味的家常炒茄子
36收藏12.1万热度 -
家常炒茄子
175收藏7.1万热度 -
家常炒茄子
842收藏8.7万热度 -
少油免炸家常炒茄子
32收藏9.3万热度