凉拌猪心
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穆雁云冬
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食材
猪心
1个
辣椒油
2勺
葱
2根
醋
1勺
酱油
2勺
盐
10克
姜
4片
蒜
5瓣
糖
1勺
辣妹子
2个
步骤
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1. 猪心浸泡两个小时去血水
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2. 焯水,过凉,加盐酱油老抽,高压锅压20分钟,捞出,过凉,撕成条
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3. 加所有调料混合均匀即可!装盘