凉拌猪心
12.6万热度
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小胡子bank
没有故事
一年四季都爱吃凉菜而已
一年四季都爱吃凉菜而已
食材
猪心
1个
小米椒
适量
蒜
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
花椒油或花椒面
适量
辣椒油
适量
鸡精
适量
料酒
适量
步骤
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1. 猪心洗净后冷水入锅，放姜片和料酒，水开后煮20分钟，捞出沥干水分。 -
2. 凉透后切薄片。
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3. 小米辣、姜葱蒜切碎，放入所有调料拌匀，我忘记买香菜了，唉！