紫苏清炒牛杂
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blaze思如
什么排骨什么鸡鸭鱼都吃腻了，有一天突然特别想吃牛杂，所以自己动手做了。
食材
牛肉
150克
牛黄喉
1条
牛百叶
200克
牛肚
150克
酸辣椒
3个
酸蒜头
10颗
酸姜片
3片
紫苏
3根
假篓叶
3跟
姜片
5片
蒜
5粒
料酒
适量
糖
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 最后放酱油……耗油……鸡精……出锅……
小贴士
牛杂一定要洗干净……特别是牛肚……要用生粉洗一下