清炖牛杂萝卜汤
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东方若白-
营养又健康的清炖牛肉萝卜汤这样做,简单好学又好吃
时间: 1-2小时
食材
牛杂
400克
白萝卜
半根
盐
适量
鸡精
1小勺
香菜
适量
姜片
少许
陈皮
少许
大料
2个
干山楂
4片
白胡椒颗粒
5粒
步骤
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1. 牛杂洗净入冷水锅烧开去污，洗净待用 -
2. 将牛杂和辅料一起放入炖盅里面
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3. 加入辅料
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4. 适量的水
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5. 清炖2个小时左右
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6. 熬好的牛杂
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7. 接着加入去皮萝卜块继续熬半个小时左右
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8. 最后加入调料撒香菜即可
小贴士
舞语：
白胡椒颗粒可以防寒，去腥，放几颗便好
白胡椒颗粒可以防寒，去腥，放几颗便好