清炖鲫鱼萝卜汤
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账毓辜炊接
萝卜，帮助消化吸收，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全，脂肪少，既鲜嫩又不肥腻，容易消化吸收。经常食用，可补充营养，增强抗病能力。
时间: 30分钟-1小时
食材
鱼
500g
萝卜
200g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 鱼，萝卜丝，葱，姜备好。 -
2. 锅烧热，放油烧热，将鱼放入。
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3. 煎到两面金黄。
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4. 放姜，黄酒。
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5. 放盐，再放入适量的水炖一会。
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6. 再放入萝卜丝继续炖。
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7. 炖得不差不多了哦。
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8. 放鸡精，葱。
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9. OK
小贴士
待汤烧开后，要改用小火煨焖，煨焖时要少翻动鱼，可以将锅端起轻轻晃动。
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