小鲫鱼萝卜汤
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打小就会撩妹辰锟
这个汤特别鲜,有萝卜的清气,有鲫鱼的鲜。如果喜欢辣味的,可以放点青椒末和白醋,又是一道美味佳肴!
时间: 30分钟-1小时
食材
绿萝卜
半个
小鲫鱼
6条
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
1段
姜
1块
鸡精
1勺
步骤
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1. 小鲫鱼去内脏洗干净,用油煎一下。
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2. 两面煎好盛出备用
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3. 绿萝卜插丝
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4. 就是这种绿萝卜,不用去皮,洗干净就好
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5. 锅里放一点点油,葱姜爆香
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6. 加入开水,放入煎好的鱼,无论做什么鱼汤用开水和凉水做出来的味道绝对不一样,开水做的很白,很鲜。
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7. 倒入萝卜丝,加入盐和一点点酱油提下味,不要放多。烧开转小火慢炖
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8. 出锅前加入鸡精和香菜。
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9. 成品。
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无
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