清炒牛心菜
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如焚goodness
牛心菜是一种营养价值很高的蔬菜，可以炒食、凉拌和煮食。牛心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。清炒牛心菜很清爽可口。
时间: 10分钟内
食材
牛心菜
300g
油
适量
盐
适量
姜
适量
水
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 把姜蒜切丝
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3. 把牛心菜洗净切丝
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4. 起油锅煸香姜蒜
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5. 放入牛心菜煸炒
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6. 放盐，稍放点水
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7. 快速翻炒，牛心菜变软即可
小贴士
牛心菜炒的时间不宜太长