里脊洋葱炒牛心菜
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言语而不能暨怍风
那种尖尖的圆白菜也叫牛心菜，是一种营养价值很高的蔬菜，可以炒食、凉拌和煮食。牛心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右呢。。。
时间: 10-30分钟
食材
牛心菜
245g
洋葱
180g
里脊
60g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 材料：牛心菜、洋葱、里脊肉（已切） -
2. 将洋葱清洗一下。
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3. 放在案板上切成丝，待用。
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4. 将牛心菜清洗一下。
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5. 放在案板上切成丝，待用。
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6. 烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
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7. 加适量的生抽。
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8. 翻炒翻炒。
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9. 接着，合入切好的洋葱翻炒一下。
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10. 然后，合入切好的牛心菜翻炒翻炒至断生。
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11. 最后，加适量的蚝油。
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12. 加适量的盐。
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13. 调味炒匀，即成。
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14. 出锅，装盘。
小贴士
家常菜，随意做。
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