快炒牛杂
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帅呆scarcity
纯属快手菜，而且挺下饭，牛杂本身就是半成品，切忌别炒过头老了。
时间: 10分钟内
食材
牛杂
250g
彩椒
2只
葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
香菜
适量
红烧汁
适量
老酒
适量
海鲜酱
一勺
步骤
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1. 等酱都化了后，就可以关火撒香菜葱段，闷1分钟，出锅即可。
小贴士
如果没有红烧汁也可以拿老抽加糖加水兑，就是别太咸
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