牛杂炒圆白菜
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瞬蔷似手崩
春节的时候带回来不少牛羊肉，包括牛杂，这其中最喜欢的就是牛杂了，但是家里就我跟女儿，也不知道怎么吃，就炒菜来吃了
时间: 10分钟内
食材
圆白菜
150g
牛杂
100g
油
适量
盐
适量
大葱
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 牛杂，化开 -
2. 切成小块
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3. 圆白菜洗干净
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4. 切成小块
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5. 葱花切好
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6. 起油锅，热了加入葱花
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7. 热了，加入牛杂
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8. 变色后加入圆白菜，继续翻炒
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9. 加入盐，鸡精，继续翻炒
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10. 成品是不是很诱人
小贴士
牛杂是自家杀的牛，所以之前是煮熟了的
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