番茄鸡蛋炒圆白菜
2.2万热度
121收藏
收藏
|
沾僦苟揽托
我本打算用番茄直接来炒圆白菜，后来我儿子说：放两个鸡蛋进去，这样颜色更好看，营养也更加丰富了。。。
时间: 10-30分钟
食材
圆白菜
230g
番茄
170g
鸡蛋
2只
油
适量
盐
适量
料酒
适量
番茄酱
适量
白糖
适量
步骤
-
1. 食材：圆白菜（已清洗切开）、番茄（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中） -
2. 在鸡蛋中加适量的料酒。
-
3. 打成蛋液。
-
4. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
-
5. 随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的圆白菜翻炒一下。
-
6. 接着，加适量的清水。
-
7. 煮开至熟。
-
8. 然后，合入切好的番茄和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。
-
9. 最后，加适量的番茄酱。
-
10. 加适量的白糖。
-
11. 加适量的盐。
-
12. 调味炒匀，即成。
小贴士
家常菜，随意做。