豆瓣鱼
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俅伤涡呈俺
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时间: 10-30分钟
食材
草鱼
1条
步骤
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1. 草鱼切块加料酒豆瓣盐巴豆粉码味 -
2. 生姜美人椒大蒜切片备用
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3. 泡辣椒切末备用
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4. 葱切节备用
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5. 锅中倒油烧热
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6. 倒入鱼，不停晃动以免粘锅，轻轻翻面
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7. 加入姜，大蒜，泡椒末一起轻轻翻炒
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8. 最后加适量鸡精起锅装盘
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