风味煎茄子
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映岚纷泪雨
外酥里嫩,以及稍微的一点点辣味,带给你独特的味蕾感受~~~~直接吃或醮味汁都可~~~~
时间: 10-30分钟
食材
茄子
2条
玉米粉
3大匙
辣椒粉
半匙
披萨草
1/4匙
盐
适量
步骤
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1. 材料。
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2. 茄子切成约半厘米厚度的片,在水里浸泡一下;
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3. 配料拌均匀;
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4. 茄子片在料粉里滚一下沾满,抖掉多余的;
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5. 煎锅里加油,油量适中少了太干多了太油腻,将茄片煎至两面金黄即可。
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