倭瓜水饺
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帅了个Jing_
小时候最不爱吃倭瓜馅水饺，后来长大后吃过几次，感觉还行，今天自己包了倭瓜馅水饺，很好吃。
食材
倭瓜
500g
油
适量
盐
适量
味精
适量
海天酱
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
香油
少许
花椒面
少许
步骤
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1. 面活好盖上湿布醒着备用 -
2. 倭瓜洗好
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3. 倭瓜去皮擦丝，加少许盐
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4. 倭瓜挤出水分，放入耗好的花椒油中，加以上调料，加少许韭菜拌匀
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5. 面做成剂子，擀成饺子皮
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6. 饺子包好，下锅煮好即可吃
小贴士
馅中加海天酱和韭菜可去除倭瓜的味道。