南瓜水饺
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七十二行
好久都没玩彩色面食了，特意买了一瓣南瓜，蒸熟后揉面做饺子吃。南瓜揉面做的饺子，颜色金黄，看着就有食欲呢。南瓜营养丰富且全面，脂肪含量很低，是很好的低脂食品。南瓜还是传统的降血糖食物之一，平日里多给孩子老人做哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
小麦粉
500克
韭菜
一把
猪肉
一块
盐
适量
南瓜
一块
步骤
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1. 食材准备好，南瓜蒸熟，稍微放凉 -
2. 将南瓜泥和面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜稍微醒制半个小时，中间揉动两次
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3. 将处理好的南瓜面团取出来，用擀面杖擀成薄片
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4. 用饺子模压出圆形的饺子皮
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5. 多余的面片揉成团，继续使用，直到全部做完即可
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6. 猪肉切大块，韭菜切碎，将它们全部放入搅拌机里，加入一个鸡蛋和少许盐，打成糊状即可
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7. 取出一团馅料放在皮中间
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8. 包裹起来即可
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9. 全部做好
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10. 上锅蒸熟即可
小贴士
1、南瓜蒸熟后稍微放凉再进行操作哦，以免烫着。
2、这个包法适合蒸熟，如果煮的话，皮有点厚哦。
2、这个包法适合蒸熟，如果煮的话，皮有点厚哦。