清蒸鲽鱼身
8308热度
111收藏
收藏
|
decisive热裤
鲜嫩滑爽、补虚益气、老少皆宜
时间: 10分钟内
食材
蝶鱼
1000g
葱姜
适量
李锦记蒸鱼豉油
适量
花生油
适量
步骤
-
1. 葱、姜切丝 -
2. 鱼身划刀
-
3. 鱼身上下均撒上葱丝、姜丝，以去除腥味
-
4. 水烧开后，下锅蒸8分钟；出锅后将蒸熟的葱丝、姜丝和水分全部倒掉。
-
5. 撒上新的葱丝、姜丝，放入适量蒸鱼豉油；然后将花生油烧热，浇到鱼身上，即食。
小贴士
一定要开水下锅，根据鱼的大小，蒸7~10分钟，以保持鱼的鲜嫩！
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
秘制辣椒油
252收藏232.3万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度