清蒸鲽鱼
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孤月今心锐
清蒸鲽鱼，原汁原味，做法简单，是我家餐桌出镜率很高的保留菜式。
时间: 10-30分钟
食材
鲽鱼
1条
蒸鱼豉油
3汤匙
葱
1段
姜
1块
料酒
2汤匙
胡椒粉
少许
盐
少许
食用油
适量
步骤
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1. 鲽鱼清洗干净，鱼身上切几刀，加盐、料酒、胡椒粉腌制。 -
2. 葱姜摆在盘子里。
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3. 鲽鱼放在葱姜上。
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4. 蒸10分钟。
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5. 切葱姜丝。
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6. 淋蒸鱼豉油。
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7. 葱姜丝放在鲽鱼上，浇热油。
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8. 享用吧！
小贴士
鲽鱼蒸制时间仅供参考，根据鱼的大小灵活调整。