淡奶排包
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谁予琴乱绮玉
眼看这个月就快完了我的作业还没有交，这两天都在忙其它的所以今天一大早就来忙着交作业。这个淡奶排包我照着导师的方子已经做过了很多次了，非常的好吃很松软而且这个方子没有黄油，更健康的配方吃的更放心，小女儿天天吵着给她做。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
200g
低筋面粉
50
牛奶
100g
淡奶油
75g
白砂糖
40g
盐
2g
酵母
2g
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 面包机里放入牛奶
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3. 和盐 白糖
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4. 放入面粉
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5. 和酵母
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6. 启动和面程序2次
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7. 将和好的面团取出放盆里发酵
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8. 将发酵好的面团取出排气
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9. 分成大小一致的小面团
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10. 用擀面杖将面团擀成椭圆形由外向内卷起捏紧
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11. 放入烤盘发酵到1.5倍大
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12. 放入烤箱180度烤15-20分钟即可
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13. 香香的淡奶排包出炉了
小贴士
温度低了可以将面团放在热水上发酵，烤的时间根据自己得烤箱决定