本意是做贝壳馒头当早点的。无奈对发面的效果掌握不甚，发出来的馒头好大，没有了贝壳的感觉，索性就叫它馒头吧，松软的馒头，配点儿炒鸡蛋，味道很不错，再来杯牛奶。