鸡蛋煎馒头
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孤月今心锐
为了让馒头变得更美味,可以将馒头切片和蛋液相融合,煎制。煎好的成品,颜色金黄,外焦里嫩,非常的好吃,适合搭配各种粥品和小菜食用,是不错的早餐。
时间: 10分钟内
食材
馒头
100g
鸡蛋
80g
油
适量
步骤
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1. 馒头两枚。
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2. 馒头切片。
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3. 鸡蛋四枚。
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4. 鸡蛋打散。
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5. 将馒头片放入蛋液中浸泡均匀。
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6. 起油锅,下馒头片,小火煎制,将馒头片煎成焦黄。
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7. 按照上述方法煎制馒头片的另一面,即可。
小贴士
1、馒头片要充分和蛋液拌匀。
2、小火耐心煎制蘸满蛋液的馒头片,馒头片才够外焦里嫩。
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