鸡蛋煎馒头片
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婉丽gangster
刚上班时,单位有一个大姨,她经常带饭到单位,经常带的就是煎馒头片,然后再带一包菊花牌的榨菜片,吃着真的觉的特别香。
时间: 10-30分钟
食材
馒头
40g
鸡蛋
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 馒头切片。
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2. 鸡蛋加适量的盐。
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3. 打散。
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4. 把馒头放鸡蛋液中,多放一会,让馒头多吸收一些鸡蛋液。
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5. 锅里加油,油热后放馒头片,煎至两面发黄即可。
小贴士
打散鸡蛋时,也可以加适量的水,这样煎好的馒头片会比较松软。
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