白菜肉卷
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悤孤岛旧梦少男旧
以前同事做过这道菜，吃过后念念不忘，今天我也来尝试尝试，感觉还不错！
时间: 10分钟内
食材
白菜叶
5片
瘦肉
100g
枸杞
适量
油
适量
盐
1g
生抽
适量
淀粉
适量
葱姜水
适量
步骤
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1. 猪肉剁成泥 -
2. 放入碗中，加入适量的生抽和盐，搅拌均匀备用
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3. 大白菜只取白菜叶的部分
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4. 锅中烧开水
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5. 白菜叶放入开水中烫软，捞出后过凉水备用
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6. 取一片白菜叶，在白菜叶的一端放入适量的肉馅
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7. 从有肉馅的一端慢慢的朝另一端卷起
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8. 卷好后，放入蒸锅蒸8分钟左右即可
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9. 蒸好后，取出。并把汤汁倒入烧好油的锅中，加入适量生抽，枸杞和淀粉浆勾芡
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10. 汤汁浓稠后，淋在白菜肉卷上即可
小贴士
一定要去腥！
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