吉利虾排
2.1万热度
158收藏
收藏
|
飞霜鱼传尺愫
吉利炸是借鉴西餐的做法，把经过初步加工的原料经过腌制、沾面粉、拖鸡蛋液、滚面包糠，然后放进温油中炸成金黄色就可以了。
食用的时候通常配椒盐、辣酱油、番茄沙司……或者其他蘸料～～
做法极其简单，就像今天做的【吉利虾排】————
食用的时候通常配椒盐、辣酱油、番茄沙司……或者其他蘸料～～
做法极其简单，就像今天做的【吉利虾排】————
时间: 10-30分钟
食材
虾
350g
芦笋
适量
面包糠
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
味精
适量
步骤
-
1. 虾去头、皮，留尾。从背部开刀，用盐、胡椒粉、味精腌渍10分钟。芦笋洗净切段 -
2. 腌渍好的虾依次沾面粉、鸡蛋液、面包糠
-
3. 下温油中炸成金黄色
-
4. 芦笋焯水后垫底
小贴士
炸的时间不要太久。
-
这道菜的其他做法
-
土豆西兰花吉利虾
191收藏2.5万热度 -
吉利虾
183收藏7.4万热度 -
烤箱料理_法式香料吉利羊小排
35收藏8.8万热度 -
琵琶虾排
92收藏1.2万热度 -
吉利鱼球
95收藏8279热度
-
热门菜谱
-
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度 -
黑米粥
1.1万收藏202.1万热度 -
韭菜炒蛋（超简单）
8收藏197.8万热度