土豆西兰花吉利虾
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静丝醉色染红颜
冰箱里还有一条大虾，配些蔬菜，做个吉利虾给宝宝吃。3周岁多的宝宝，对色彩与造型都非常敏感，做的漂亮些，宝宝就会多吃些。
时间: 10分钟内
食材
大虾
1只
土豆
1个
西兰花
50g
鸡蛋
1个
橄榄油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
淀粉
适量
面包糠
适量
橙子
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 土豆去皮，洗净，切片，用水煮熟，
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3. 趁热，用勺子碾碎，用盐，胡椒粉，橄榄油搅拌好待用。
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4. 西兰花切小朵，洗净，用开水焯熟。
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5. 用橄榄油，盐，胡椒粉搅拌好待用.
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6. 大虾去头，去壳，从背部切开，但是不要切断，去虾线，再用刀背剁几下。
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7. 虾肉用盐，料酒，胡椒粉腌制一下入味，
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8. 两面拍上淀粉，
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9. 再放入鸡蛋液沾些蛋液，
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10. 最后两面沾上面包糠
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11. 平底锅放入橄榄油，中火，把大虾两面煎成金黄色，
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12. 把土豆泥，西兰花，大虾摆盘，用柠檬或者橙子点缀一下即可上桌。
小贴士
1.土豆煮熟后用勺子碾碎即可，不要用搅拌器搅拌。
2.因为是做给宝宝吃的，所以调料尽量少放。
2.因为是做给宝宝吃的，所以调料尽量少放。
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