【留学生版】减脂西兰花滑蛋虾
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罔安i侯
这道菜真的是减脂饱腹好帮手啊！！大蒜和黑椒是全人类的好朋友～没有捣蒜器也是拼了
时间: 10-30分钟
食材
虾
100g
西兰花
400g
大蒜
八颗
鸡蛋
两个
生抽
一勺
盐
适量
味精
适量
步骤
-
1. 西兰花切好，焯水五分钟（不然炒不熟啊QAQ）虾用流水洗净，撒适量盐，然后过上淀粉待用。鸡蛋打好，蒜末切好，准备开炒。 -
2. 锅中放油，蒜末炒香。（在这一步前要把滑蛋下锅炒好备用！）
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3. 西兰花先下，炒三分钟左右下虾子开炒。炒至虾变色，放一勺生抽，放适量盐继续翻炒。
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4. 下备用好的滑蛋，加入黑胡椒末，继续翻炒。继续炒五分钟。
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5. 加糖，真的会好吃一些！再翻炒五分钟后准备出锅。
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6. 完成！
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