芒果汁吉利牛扒
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哤单纯儿儿
几年前一位英国回国的阿姨教了我这道简易的吉利牛扒，当时还教我自制沙拉酱，可惜忘了。
这道菜材料和设备都简单，比较好做，而且口味很好，值得推荐！
这道菜材料和设备都简单，比较好做，而且口味很好，值得推荐！
时间: 10-30分钟
食材
牛扒
300g
土司面包
适量
芒果
适量
牛油
适量
黑胡椒粉
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
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1. 主要材料有超市腌渍好的牛扒，土司面包，芒果。 -
2. 把土司面包扔进微波炉里高火叮1-2分钟，注意不要糊了。
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3. 把叮好变脆的面包用擀面杖擀成面包屑，偷懒可以买现成的。
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4. 用刀背锤松牛扒，这样牛扒更加嫩。
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5. 把刀背锤松的牛扒平放入铺满面包屑的盘中。
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6. 用叉子压压牛扒，让两面都沾满面包屑。
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7. 放入5成热油的平地的锅中，每面小火煎3分钟。
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8. 煎到两面都金黄色。
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9. 半个芒果切片。
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10. 用榨汁机搅碎，也可以用勺子捣碎。
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11. 热锅入牛油。
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12. 把芒果酱里加入少许黑胡椒粉、盐糖，倒入牛油拌匀起锅。
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13. 把芒果汁浇入牛扒上就可以了，可以搭配一些芒果粒、意粉等，黄色是芒果汁，红色是新鲜番茄汁。
小贴士
不要煎胡了