老家肉饼
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小海梅花疏淡
妈妈烙的肉饼，馅儿大层多，关键是不露馅儿，她有秘诀的哦，告诉了我，用她的方法做，还真不露馅儿，呵呵！
时间: 10分钟内
食材
肉馅儿
300g
蒜苗
100g
小麦面粉
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡蛋
1个
五香粉
适量
步骤
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1. 肉和蒜苗切碎，将各种调料调匀 -
2. 面醒好后取一小块，擀成片
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3. 涂满肉馅而，流出一点空间，用到切开
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4. 掀起一边香上折
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5. 然后再卷
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6. 一直卷到另一边，封口
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7. 调整形状
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8. 擀成饼状
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9. 放入饼铛
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10. 翻面
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11. 两面金黄
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12. 出锅
小贴士
面要和的软
放到饼铛里小心弄破，双手托起，放入饼铛
放到饼铛里小心弄破，双手托起，放入饼铛
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