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肉松家常饼
5.2万热度
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梨子Nicole-
前些天做了鸡肉松,就想着怎么吃,不想做那种太油的肉松饼,就做成了夹馅的家常饼,也蛮好吃的。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
250g
鸡肉松
30g
鸡蛋
1个
适量
适量
香葱
适量
步骤
  • 1. 面粉放在盆里,烧一些开水。
  • 2. 用开水烫面。
  • 3. 加入一个鸡蛋。
  • 4. 把鸡蛋和面揉匀。
  • 5. 香葱洗净。
  • 6. 将香葱切成末。
  • 7. 将揉好的面擀成一张圆饼。
  • 8. 上面放油、盐、鸡肉松和香葱末。
  • 9. 卷起。
  • 10. 做成圆剂子。
  • 11. 再次擀开成圆饼。
  • 12. 电饼铛里放上油。
  • 13. 将饼坯放进电饼铛里烙,烙熟一面后翻面。
  • 14. 两面均烙成金黄色,取出切开。
小贴士
用开水和面,可以让饼的口感更柔软。
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