家常饼
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翁孤浪王者
儿子周日回家来,就想吃家常饼卷鸡蛋,太容易了。说做就做,和面烙饼,时间不长饼就烙好了,外焦里嫩,而且层多非常好吃。
食材
小麦面粉
400g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 面用温水和好醒30分钟
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2. 分成小剂子,每个小剂子擀成薄皮,撒盐刷油
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3. 半径处切开
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4. 从一侧开始卷起,再擀成饼坯子
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5. 电饭锅中刷油锅热后放饼
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6. 翻个,全熟出锅
小贴士
面要获得软
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