红烧黄鱼
2.8万热度
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麦田稻莺袁哊常
黄鱼是营养比较丰富的海鱼，肉成片状，骨头很少，钙质很高，很适合小朋友或是不会出鱼骨头的人食用，老少咸宜哦！
时间: 10分钟内
食材
黄鱼
600g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
味极鲜
适量
料酒
适量
葱花
适量
姜片
适量
蒜瓣
适量
步骤
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1. 将鱼去鱼鳞，洗干净。 -
2. 锅中放入适量的油，有温后，放入鱼。煎至鱼的两边都成金黄色哦。
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3. 加入料酒。
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4. 加入姜丝和蒜瓣。
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5. 加入老抽和适量的水、盐和味极鲜。煮6分钟左右即可，起锅前撒上葱花哦。
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6. 好吃的很哦！
小贴士
这个黄鱼是和腥的，所以去腥很重要，按照上面的步骤来，基本没有问题了。