红烧黄鱼
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漷月池申申
黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果； 黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效. 加点青椒下去红烧更去腥，这样煮起来鱼更好吃
时间: 10-30分钟
食材
黄鱼
300g
青椒
50g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备好食材，洗干净的黄鱼和青椒，姜 -
2. 青椒和姜分别切好
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3. 热锅放入适量的油在放姜爆香，在放入黄鱼煎
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4. 煎到黄鱼两面金黄
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5. 加入适量的水
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6. 加入适量的酱油
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7. 加入适量的盐巴
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8. 鱼滚开后在放入青椒
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9. 放入青椒后就可以大火收汁
小贴士
黄鱼不能与中药荆芥同食；不宜与荞麦同食
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