糖醋排骨
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恰好心动
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
今天做的这道菜是糖醋排骨，酸酸甜甜很好吃，是我家宝贝的最爱！
今天做的这道菜是糖醋排骨，酸酸甜甜很好吃，是我家宝贝的最爱！
食材
排骨
500g
油
适量
葱段
适量
大料
适量
糖醋排骨料
适量
步骤
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1. 糖醋排骨料用水调开 -
2. 排骨放入锅中，添适量清水，放入葱段、大料
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3. 煮熟
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4. 坐锅，放油，爆香葱段
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5. 倒入排骨翻炒
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6. 炒至变黄
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7. 倒入料汁，继续翻炒
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8. 大火收汁即可出锅
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9. 装盘
小贴士
1、排骨放入锅中煮开后，撇去浮沫。
2、排骨要小火炖至脱骨。
2、排骨要小火炖至脱骨。