糖醋排骨
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杨桃
对于食肉族而言 没有什么比大快朵颐更令人感到高兴的事了，糖醋排骨可是我的拿手菜之一，很久每次大荤大肉了，今天解下馋
时间: 10-30分钟
食材
排骨
400g
色拉油
少许
葱
10g
料酒
10ml
蕃茄酱
20g
白糖
15g
醋
10ml
精盐
3g
姜
10g
步骤
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1. 排骨切成5厘米长的段,葱姜切片,排骨用葱段,姜片,1克的盐,5克的料酒腌10分钟 -
2. 排骨放入油锅中炸
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3. 炸至金黄
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4. 锅中留少许油,放入番茄酱
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5. 再放少许水,5克的料酒,白糖,
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6. 倒入排骨
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7. 放入剩下的盐
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8. 排骨煮好后,提前5分钟放醋,收汁.
小贴士
挺简单的，没啥技巧
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