蒜香鱼块
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幸爷们最彪悍
一道超级不错的家常下饭菜，爱吃鱼的，可以试试，味道特别香。
时间: 10-30分钟
食材
巴沙鱼鳍
适量
大蒜
适量
生姜
一块
玉米油
适量
盐
2克
生抽
5毫升
步骤
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1. 巴沙鱼鳍洗干净沥干水分备用。 -
2. 生姜切丝，大蒜切断备用。
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3. 油锅烧至六成熟倒入玉米油，放入巴沙鱼鳍煎至两面偏黄捞出备用。
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4. 锅内留底油，撒入大蒜和嫩姜丝爆炒一会。
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5. 加入一勺生抽。
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6. 加入巴沙鱼鳍。
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7. 加入少许盐，煸炒均匀，煸炒片刻出锅。
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8. 盛盘中，今天的晚餐。一道家常下饭菜。
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