蒜香鱼片
4万热度
194收藏
收藏
|
掰果BAAAAYGO
这是的一道非常鲜美的菜，我家娃娃一直比较爱吃，其实鲈鱼，鲑鱼等都可以的。蒜香浓郁。鲜美入味。
食材
龙利鱼
1条
油
适量
盐
适量
胡椒粉
1茶匙
白酒
适量
大蒜
1个
步骤
-
1. 龙利鱼一条 -
2. 切片
-
3. 加入胡椒粉，白酒，盐，抓匀，静止30分钟以上（越久越入味）
-
4. 大蒜切丁
-
5. 烧开一锅水
-
6. 下人鱼片，烫熟鱼片
-
7. 起油锅
-
8. 加入大蒜爆香锅子，加入蒸鱼豉油，然后，在鱼片上放上葱丝，将油锅内的材料倒入盘上即可
-
9. 成品
小贴士
尽可能挑鱼刺少的鱼，来做。
片的鱼片不宜太薄。
片的鱼片不宜太薄。
-
热门菜谱
-
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度