蒜香鱼尾
6.1万热度
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笛号踪峙绽
草鱼尾用来煲汤,香炸或红烧都很好吃哦.用草鱼尾煲黑豆汤是非常有营养的.新鲜的草鱼尾很鲜美,不管怎样做都好吃,正好家里有蒜苗,于是就把鱼尾用来红烧了,又是一道饭遭殃版的菜式,好吃到连汁都不放过.
时间: 10-30分钟
食材
草鱼尾
350g
油
适量
盐
适量
蒜苗
适量
姜
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备材料.鱼尾的清洗干净. -
2. 姜切丝,蒜苗切段.
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3. 先煎鱼.
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4. 把鱼的两边煎香.
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5. 放姜丝.
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6. 放蒜苗,放生抽.
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7. 倒两勺子清水或高汤,加锅盖焖四,五分钟,开锅收一下汁就可以了.
小贴士
鱼尾上的鱼鳞要打干净.