蒜香鱼丸煎
7.3万热度
5收藏
收藏
|
钠挡宜俸攀
我偏不煮火锅 不煮汤。觉得鱼丸这样吃的味道真的是棒棒哒……而且用的是家家户户最平常的食材 不用特意出去购买。喜欢这样的料理 想吃的时候可以信手拈来，来杯凉啤酒配搭更是美味
食材
鱼丸
5个
鸡蛋
2个
香葱
少许
紫洋葱
少许
蒜泥
少许
黑芝麻
少许
孜然粒
少许
玉米油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 选择自己爱吃的鱼丸切好蒸熟备用，如果家里有自己做的鱼丸就更好了 -
2. 大蒜，紫洋葱切末备用
-
3. 鸡蛋放入香葱 盐调好备用
-
4. 平底锅放少量油温火摊入鸡蛋饼，待蛋饼稍热按自己喜欢的样子依次放入鱼丸、紫洋葱、黑芝麻火温稍微调大，慢火煎熟蛋饼出锅
-
5. 另起锅做热一勺油，不可太多我用了三平勺。将蒜末撒在蛋饼上，油热后浇在蒜末上激发出蒜的香味，最后撒上孜然粒。
-
这道菜的其他做法
-
蒜香鱼丸丝瓜
722收藏7.3万热度 -
肉香鱼丸子---空气炸锅
119收藏3万热度 -
米椒蒜香鱼
155收藏3万热度 -
香辣蒜香鱼
191收藏2.7万热度 -
茶香鱼丸
133收藏7.4万热度